ROSA MOSQUETA ENTERA EN POLVO ( ANTES HARINA DE ROSA MOSQUETA ) 150 GR

https://www.youtube.com/watch?v=EuVkg5D7BbE

https://www.youtube.com/watch?v=9kMTNFX55oM&t=281s

Hipócrates

• "Que tu medicina sea tu alimento, y el alimento tu medicina."
• "Tus fuerzas naturales, las que están dentro de ti, serán las que curarán tus enfermedades."    

ROSA MOSQUETA ENTERA DESHIDRATADA EN POLVO

Es un polvo deshidratado de rosa mosqueta entre  210 150 micrones.

El producto está conformado un 60% de pulpa y cascarilla y en un 40% de semilla ( se extrae una “pelusilla “ que ocupa tambien el interior ) Es decir que tenemos todas las propiedades que he mencionado y más , como fibra proteína, calcio omega 3 6 y 9 mucha vitamina C, magnasio fósforo, carotenos , tocoferoles y mucho calcio .

La semilla permite darle “ redondes” al sabor cítrico y algo ácido de la pulpa .

El uso  también como los anteriores  , muy versátil . Ocupa buen lugar esta mezcla para pastelería , mezcla con harinas , pastas , jugos,  topping , alfajores, muffins.

Debe descubrirse como condimento . Por ejemplo adobar una carne de cerdo para ponerlo a cocinar como elijas y puedas crear una opción para gregar a la salsa o sin ella .

Es muy versátil en la cocina, y de gran capacidad nutricional ... APORTA LO QUE NECESITAS , práctico para incorporar a la vida cotidiana. 

Considerado como un súper alimento O ALIMENTO FUNCIONAL.

Para ser usado en JUGOS E INFUSIONES INSTANTANEAS,  MASAS EN GENERAL O COMO CONDIMENTO O COMO POLVO PARA SELLAR UNA CARNE DE CERDO O HACER COMBINACIONES Y SALSAS AGRIDULCES ( SUSHI ) , ETC .